Cozinhar pode ser uma tarefa divertida e criativa, e ter um liquidificador em casa é uma grande vantagem para tornar essa tarefa ainda mais fácil e rápida. O liquidificador é um aparelho versátil que pode ser usado para fazer uma variedade de receitas, desde smoothies e sucos até sopas e molhos. Neste artigo, você vai encontrar 5 receitas incríveis que você pode fazer usando o seu liquidificador. Essas receitas são fáceis de preparar e deliciosas, e vão surpreender a sua família e amigos. Além disso, são uma ótima maneira de aproveitar os alimentos que você tem em casa e criar novas combinações saborosas. Então, pegue o seu liquidificador e vamos começar a cozinhar!
Milkshakes
Você pode fazer um milk-shake no liquidificador combinando alguns ml de leite no fundo do liquidificador, seguido de quaisquer suplementos sólidos, como pedaços de chocolate cristalizado ou cheesecake picado. Adicione três bolas de seu sorvete favorito e bata em velocidade alta até ficar homogêneo. Você também pode tentar fazer chantilly caseiro no liquidificador como uma deliciosa cobertura. Semelhante aos milkshakes, você também pode criar deliciosos shakes de proteína usando seu liquidificador.
Sorvetes
Faça sorvete no liquidificador primeiro misturando sua base líquida como creme de leite fresco com adoçantes e cacau (se estiver usando) em alta até ficar cremoso. Coloque em um recipiente seguro para freezer e cubra com filme plástico e congele por 4-6 horas. Misture as coberturas e congele por mais 1-2 horas.
Sucos Frescos
Para fazer suco no liquidificador, primeiro adicione as frutas e legumes picados ao copo do liquidificador junto com a base líquida e bata até ficar homogêneo. Passe a mistura por uma gaze ou saco de leite de nozes em um recipiente para remover a polpa. Um método semelhante pode ser usado para fazer bebidas com água fresca.
Exemplo: suco de abacaxi pode ser feito mas precisa ser coado para retirar os pedaços que podem ficar no suco final
Alimentos para bebês
Cozinhe ingredientes duros como cenoura ou abóbora e, em seguida, corte os itens em quartos ou pela metade antes de colocá-los na jarra do liquidificador. Um pouco de líquido como caldo ou suco ajuda a obter a consistência certa. utilize velocidade em alta até ficar homogêneo.
Sopas
Desejando uma sopa caseira? Seu liquidificador também pode ajudar nisso.
Adicione os legumes junto com os ingredientes líquidos para obter uma sopa de purê super saudável e sem conservantes, apenas precisa guardar em um recipiente fechado na geladeira para uma boa durabilidade.
Precisa colocar água no liquidificador?
Embora não precise necessariamente ser água, as lâminas do liquidificador terão mais facilidade em quebrar ingredientes mais duros com algum tipo de base líquida.
Pode misturar frutas congeladas?
Embora você possa colocar frutas congeladas no liquidificador, é melhor usar um que tenha um motor potente para quebrar a fruta com mais cuidado. Você também deve usar líquido suficiente para ajudar no processo de decomposição e, se possível, certifique-se de que a fruta congelada esteja levemente descongelada para obter melhores resultados.
Quanto tempo você pode deixar o liquidificador ligado?
Para evitar superaquecimento, é melhor usar o liquidificador em intervalos de 30 segundos até que os ingredientes estejam totalmente misturados. É melhor não deixar o liquidificador ligado por mais de 3 minutos.
